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ملونات :ou Emulsifiant ما الحرام فيها و ما الحرام

 
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aziz


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MessagePosté le: Mar 17 Nov - 22:18 (2009)    Sujet du message: ملونات :ou Emulsifiant ما الحرام فيها و ما الحرام

pour des détail vous povez consulter le site de l'Islamic Religious Council of Singapore:
http://sps.nus.edu.sg/~dewihart/halal%20food%20selection.htm
ils disent que le E471 est bel et bien Haram


E100 Curcumine Colorant Halal.
E101 Riboflavine, lactoflavine (Vitamine B2) Colorant Mechbouh: Haram si extrait du foie ou du rein de porc, Halal si 100% végétal.
E102 Tartrazine Colorant Halal.
E104 Jaune de quinoléine Colorant Halal.
E107 Jaune 2G Colorant Halal.
E110 Jaune orange S., SunsetYellow FCF Colorant Halal.
E120 Cochenille, acide carminique, carmins Colorant Haram, selon certains théologiens (substance obtenue à partir d'insectes).
E122 Azorubine, carmoisine Colorant Halal.
E123 Amarante Colorant Halal.
E124 Ponceau 4R, rouge de cochenille A Colorant Mechbouh.
E127 Erythrosine Colorant Halal.
E128 Rouge 2G Colorant Halal.
E129 Rouge Allura AC Colorant Halal.
E131 Bleu patenté V Colorant Halal.
E132 Indigotine, carmin d'indigo Colorant Halal.
E133 Bleu Brillant FCF Colorant Halal.
E140 Chlorophylle Colorant Mechbouh: parfois extrait avec de l'alcool.
E141 Complexes cuivre-chlorophylles Colorant Mechbouh: parfois extrait avec de l'alcool.
E142 Vert S Colorant Halal.
E150(a-d) Caramel Colorant Halal.
E151 Noir brillant BN, noir PN Colorant Halal.
E153 Charbon médicinal Colorant Mechbouh: Halal si 100% végétal, Haram si animal.
E154 Marron FK Colorant Halal.
E155 Marron HT Colorant Halal.
E160a Caroténoïdes mélangés, Béta-Carotène Colorant Halal.
E160b Rocou, annatto, (nor)bixine Colorant Halal.
E160c Extrait de paprika, capsanthine, capsorubine Colorant Halal.
E160d Lycopène Colorant Halal.
E160e Beta-apocarotenal 8' (C30) Colorant Halal.
E160f Ester éthylique de l'acide de Béta-apocarotenal 8' (C30) Colorant Mechbouh: souvent extrait à partir d'alcool.
E161a Flavoxantine Colorant Mechbouh: parfois extrait à partir d'alcool.
E161b Lutéine Colorant Mechbouh: parfois extrait à partir d'alcool.
E161c Cryptoxanthine Colorant Mechbouh: parfois extrait à partir d'alcool.
E161d Rubixantine Colorant Mechbouh: parfois extrait à partir d'alcool.
E161e Violaxantine Colorant Mechbouh: parfois extrait à partir d'alcool.
E161f Rhodoxantine Colorant Mechbouh: parfois extrait à partir d'alcool.
E161g Canthaxantine Colorant Mechbouh: Haram si de source animale.
E162 Rouge de betterave, bétanine Colorant Mechbouh: parfois extrait à partir d'alcool.
E163 Anthocyanes Colorant Mechbouh: parfois extrait à partir d'alcool.
E170 Carbonate de calcium Colorant Mechbouh: Haram si extraits d'os d'animaux, Halal si minéral.
E171 Dioxyde de titane Colorant Halal.
E172 Oxyde et hydroxyde de fer Colorant Halal.
E173 Aluminium Colorant Halal.
E174 Argent Colorant Halal.
E175 Or Colorant Halal.
E180 Lithol-rubine BK Colorant Halal.
E200 Acide sorbique Conservateur Halal.
E201 Sorbate de sodium Conservateur Halal.
E202 Sorbate de potassium Conservateur Halal.
E203 Sorbate de calcium Conservateur Halal.
E210 Acide benzoïque Conservateur Halal.
E211 Benzoate de sodium Conservateur Halal.
E212 Benzoate de potassium Conservateur Halal.
E213 Benzoate de calcium Conservateur Halal.
E220 Anhydride sulfureux Conservateur Halal.
E221 Sulfite de sodium Conservateur Halal.
E222 Sulfite acide de sodium, bisulfite de sodium Conservateur Halal.
E223 Disulfite de sodium Conservateur Halal.
E224 Disulfite de potassium Conservateur Halal.
E226 Sulfite de calcium Conservateur Halal.
E227 Sulphite acide de calcium, bisulfite de calcium Conservateur Halal.
E228 Sulfite acide de potassium, bisulfite de potassium Conservateur Halal.
E230 Biphényle, diphényle Conservateur Mechbouh: parfois avec de l'alcool.
E231 Orthophénylphénol Conservateur Mechbouh: parfois avec de l'alcool.
E232 Orthophénylphénate de sodium Conservateur Mechbouh: parfois avec de l'alcool.
E233 Thiabendazole Conservateur Mechbouh: parfois avec de l'alcool.
E234 Nysine Conservateur - Divers Halal.
E235 Natamycine Conservateur - Divers Halal.
E239 Hexaméthylènetétramine Conservateur - Divers Halal.
E249 Nitrite de potassium Conservateur Halal.
E250 Nitrite de sodium Conservateur Halal.
E251 Nitrate de sodium Conservateur Halal.
E252 Nitrate de potassium Conservateur Halal.
E260 Acide acétique Divers Halal.
E270 Acide lactique Divers Halal.
E280 Acide propionique Conservateur Halal.
E281 Propionate de sodium Conservateur Halal.
E282 Propionate de calcium Conservateur Halal.
E283 Propionate de potassium Conservateur Halal.
E290 Dioxyde de carbone Divers Halal.
E296 Acide malique Divers Halal.
E300 Acide ascorbique (Vitamine C) Antioxydant - Vitamine C Halal.
E301 Ascorbate de sodium Antioxydant - Vitamine C et dérivés Halal.
E302 Ascorbate de calcium Antioxydants - Vitamine C et dérivés Halal.
E304 Palmitate et stéarate d'ascorbyle Antioxydant - Vitamine C et dérivés Halal.
E306 Extraits riches en tocophérols Antioxydant- Vitamine E Halal.
E307 Alpha-tocophérol Antioxydant- Vitamine E Halal.
E308 Gamma-tocophérol Antioxydant- Vitamine E Halal.
E309 Delta-tocophérol Antioxydant- Vitamine E Halal.
E310 Gallate de propyle Antioxydants - Divers Halal.
E311 Gallate d'octyle Antioxydants - Divers Halal.
E312 Gallate de dodécyle Antioxydants - Divers Halal.
E320 Butylhydroxyanisol (BHA) Antioxydants - Divers Halal.
E321 Butylhydroxytoluène (BHT) Antioxydants - Divers Halal.
E322 Lécithine Emulsifiant et Stabilisant Mechbouh: Halal si extrait de soja ou de jaune d'oeuf, Haram si extrait de graisse animale.
E325 Lactate de sodium Divers Halal.
E326 Lactate de potassium Divers Halal.
E327 Lactate de calcium Divers Halal.
E330 Acide citrique Divers Halal.
E331 Citrates de sodium Divers Halal.
E332 Citrates de potassium Divers Halal.
E333 Citrates de calcium Divers Halal.
E334 Acide tartrique Divers Mechbouh: souvent extrait du vin.
E335 Tartrate de sodium Divers Mechbouh: souvent extrait du vin.
E336 Tartrate de potassium Divers Mechbouh: souvent extrait du vin.
E337 Tartrate de sodium/potassium Divers Mechbouh: souvent extrait du vin.


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MessagePosté le: Mar 17 Nov - 22:18 (2009)    Sujet du message: Publicité

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